Podemos modificar las recetas de nuestras comidas favoritas y hacerlas más protéicas? Hay algunos alimentos que pueden ser usados como reemplazos de otros, sin perder el sabor? Con un poco de imaginación, todo es posible. Bizcochuelo de chocolate 2 huevos y 2 claras 3 cucharadas de harina de soja 1 cucharada de salvado de avena [...]

Un café bien cargado por favor !
Quien puede resistirse a una porción de fresca cafeína por las mañanas? Ya su aroma nos estimula a comenzar el día con un extra de energía. Algunas personas son más sensibles que otras frente a la cafeína. Un par de tazas de café antes de entrenar pueden favorecer la emisión de ácidos grasos en la [...]

Por qué cocinamos la proteína?
Realmente es necesario que cocinemos los alimentos ricos en proteínas? Afecta al valor nutricional de las proteínas? Es perjudicial para la salud el consumo de proteína cruda? La cocción moderada de los alimentos aumenta el valor biológico de las proteínas, pero un exceso en la cocción lo reduce. Por esta razón debemos consumir las carnes [...]

Potenciando la hormona de crecimiento.
Existe la combinación ideal para potenciar la hormona de crecimiento? Ahora están de moda las dietas bajas en carbohidratos y altas en proteínas. Está demostrado que siguiendo este tipo de dietas, perdemos más grasas y mantenemos más masa muscular, que quienes hacen una dieta alta en carbohidratos. Los términos de búsqueda:alimentos que potencian el crecimientoigf [...]

¿Barras vs Barras?
Barras de Cereales vs Barras de Proteínas. A no confundirse, entre estos dos tipos de barras existen grandes diferencias que tienen que ser tomadas en cuenta a la hora de hacer nuestra elección. Las barras entran cómodamente en el bolso del gimnasio, en la mochila que llevamos al trabajo o en la pequeña riñonera que [...]

Cómo puedo optimizar mis comidas?
Cómo hacer para ganar la mayor cantidad de crecimiento muscular luego de tus entrenamientos? lo que necesitamos saber es como comer antes y después de todas y cada sesión de entrenamiento. De hecho, la alimentación una hora antes y 3 horas después del entrenamiento, desempeñarán un papel decisivo en el éxito o fracaso de la [...]

Glosario de suplementos dietarios (parte III)
Potasio – Es importante en el control de la actividad del corazón, músculos y el sistema nervioso.El potasio es un co-factor en muchas reacciones, sobre todo en la producción de energía y la construcción de músculo. Proteínas – La función más importante de la misma es construir, mantener y reparar los tejidos musculares. Selenio – [...]
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